lacapital – | Burgers, tapas & fun!

#burgerloversUn concepte de capitals, A LA CAPITAL

La Capital arriba a la teva ciutat amb una cuina inspirada en un concepte que neix a les grans capitals. Per fi, ingredients de qualitat i de proximitat es troben amb tot el gust i el sabor per oferir-te possiblement, unes de les millors burguers de la ciutat.

Burgers

Edimburgo 9,00 €

Pa negre de nous, formatge de cabra, pebrot escalivat, ceba caramel·litzada i xutney de tomàquet

Milano 9,90 €

Pa de cervesa amb olives, foie, ceba caramel·litzada, poma i reducció de Pedro Ximénez

Lyon 8,60 €

Pa d'espelta, espàrrecs bladers, pernil Ibèric, formatge Brie, ceba cruixent i maionesa

Lisboa 6,4 €

Pa amb sèsam, tomàquet, enciam i formatge

Puebla 8,90 €

Pa de cervesa amb olives, formatge edamm, bacó, jalapeños i guacamole

Los Angeles 9,50 €

Pa de cervesa i olives, bacó, ceba caramel·litzada, pebrot escalivat, formatge edamm i la salsa secreta

Pamplona 9,60 €

Pa de cervesa i olives, ou ferrat, trinxat de xistorra, ceba caramel·litzada, formatge Gruyère, maionesa d’all negre

Altres tipus de carn i peix

Tunez 10,80 €

Pa de cervesa amb olives, xai, ceba caramel·litzada, espàrrecs bladers a la graella, formatge brie i salsa de mel i mostassa

Nantes 7,90 €

Pa de sèsam, pit de pollastre, ou ferrat, ceba caramel·litzada, xampinyons i salsa de mel i mostassa

Nara 9,40 €

Pa negre amb nous, burger de peix espasa, ceba caramel·litzada, tomàquet, ruca i maionesa d'all negre

Texas 10,20 €

Pa d’espelta, Pulled Beef, espinacs, cruixent de patata i reducció de Pedro Ximénez

San Diego 9,90 €

Pa de cervesa i olives, pulled pork, ceba, bacó, pepinillos i salsa barbacoa

Veggie Burgers

El Cairo 9,20 €

Pa negre de nous, formatge de cabra, hamburguesa d’espinacs, carbassó, ceba caramel·litzada i xutney de tomàquet

Delhi 8,80 €

Pa d’espelta, hamburguesa de quinoa, carbassó, formatge edamm, xampinyons i maionesa

Tel Aviv 8,90 €

Pa de sèsam, hamburguesa de cigrons, ou ferrat, ceba caramel·litzada, xampinyons i salsa de mel i mostassa

Berlin 9,30 €

Pa negre amb nous, hamburgesa de quinoa, bolets shitake, tomàquet a la graella, germinats de soja i maionesa teriyaki

Taipei 8,70 €

Pa d'espelta, hamburguesa de cigrons, espàrrecs bladers, formatge brie, ceba cruixent i maionesa

Amanides

Oslo 8,90 €

Salmó ahumat, espinacs, nous, pipes pelades, tapares i vinagreta de teriyaki

Caracas 8,40 €

Pit de pollastre, mezclum d’enciams, xampinyons, formatge Parmesà, tomàquet cherry, ceba i vinagreta de mel i mostassa

Fes 7,90 €

Formatge de cabra, nous, tomàquets cherry, mezclum d’enciams

La Paz 7,70 €

Espinacs, germinats de soja, quinoa, espàrrecs bladers, poma i tomàquet cherry

Tapes

Pernil del país amb pa cristal·lí amb tomàquet 9,90 €

Aros de ceba natural arrebossadets 4,50 €

Fingers de pollastre amb salsa curry i mango i barbacoa 6,90 €

Braves i punto 4,30 €

Sweet Potatoes 4,50 €

Patates tres salses 4,75 €

Hummus de violeta amb dips de pastanaga i torrades 5,90 €

Steak tartar 9,90 €

Lleida

Av.Estudi General 1

T.873 49 11 52

Tripadvisor

Cornellà

Rambla de Josep Anselm Clavé, 7

T.931 73 20 77

Tripadvisor

Soria

Calle Manuel Vicente Tutor, 5

T.975 22 96 99

Tripadvisor

Palamós

Plaça de Sant Pere 11-13

T.629 88 44 42