lacapital – | Burgers, tapas & fun!

#burgerloversUn concepte de capitals, A LA CAPITAL

La Capital arriba a la teva ciutat amb una cuina inspirada en un concepte que neix a les grans capitals. Per fi, ingredients de qualitat i de proximitat es troben amb tot el gust i el sabor per oferir-te possiblement, unes de les millors burguers de la ciutat.

Burgers

Edimburgo 9,00 €

Pa negre de nous, formatge de cabra, pebrot escalivat, ceba caramel·litzada i xutney de tomàquet

Milano 9,90 €

Pa de cervesa amb olives, foie, ceba caramel·litzada, poma i reducció de Pedro Ximénez

Lyon 8,70 €

Pa d'espelta, espàrrecs bladers, pernil Ibèric, formatge Brie, ceba cruixent i maionesa

Lisboa 6,5 €

Pa amb sèsam, tomàquet, enciam i formatge

Puebla 8,90 €

Pa de cervesa amb olives, formatge edamm, bacó, jalapeños i guacamole

Los Angeles 9,70 €

Pa de cervesa i olives, bacó, ceba caramel·litzada, pebrot escalivat, formatge edamm i la salsa secreta

Pamplona 9,60 €

Pa de cervesa i olives, ou ferrat, trinxat de xistorra, ceba caramel·litzada, formatge Gruyère, maionesa d’all negre

Altres tipus de carn i peix

Tunez 10,80 €

Pa de cervesa amb olives, xai, ceba caramel·litzada, espàrrecs bladers a la graella, formatge brie i salsa de mel i mostassa

Nantes 7,90 €

Pa blanc amb sèsam, pollastre cruixent, ou ferrat, ceba caramel.litzada, xampinyons i salsa de mel i mostassa

Nara 9,60 €

Pa negre amb nous, hamburguesa de lluç i espinacs, ceba caramel.litzada, tomàquet, ruca i maionesa d’all negre

Texas 10,40 €

Pa d’espelta, Pulled Beef, espinacs, cruixent de patata i reducció de Pedro Ximénez

San Diego 10,60 €

Pa de cervesa i olives, pulled pork, ceba, bacó, pepinillos i salsa barbacoa

Veggie Burgers

El Cairo 9,20 €

Pa negre de nous, formatge de cabra, hamburguesa d’espinacs, carbassó, ceba caramel·litzada i xutney de tomàquet

Rabat 9,00 €

Pa de sèsam, hamburguesa de remolatxa, carbassó, formatge edamm, xampinyons i maionesa d’all negre

San Francisco 8,90 €

Pa de cervesa i olives, hamburguesa de carn vegetal –Beyond Meat-, formatge edam, ceba cruixent i xampinyons

Bombai 9,30 €

Pa de parmesà, hamburguesa de quinoa, formatge Parmesà, tomàquet natural, germinats de soja i salsa César

Taipei 8,80 €

Pa d'espelta, hamburguesa de cigrons, espàrrecs bladers, formatge brie, ceba cruixent i maionesa

Bowls

Santoña 9,00 €

Barreja d’enciams, tomàquets secs, anxoves, quinoa, boletes de Mozzarella i orenga

Caracas 9,50 €

Canonges, pollastre cruixent, daus de pa torradet, formatge Parmesà i salsa César

Atenas 8,00 €

Espinacs fresquets, tomàquet rostit, torradetes de Chia, llavors de rosella, Formatge feta i hummus de remolatxa

Fes 7,90 €

Barreja d’enciams, formatge de cabra, nous i tomàquets Cherry

Tapes

Cors de carxofa fregidets amb un toc de mel 5,00 €

Patates amb Bacon, salsa Cheddar i BBQ 6,50 €

Fish & Chips 9,90 €

Nachos amb Pulled Pork 6,90 €

Tequeños de formatge amb salsa secreta 6,00 €

Aletes de pollastre BBQ 4,70 €

Pernil del país amb pa cristal·lí amb tomàquet 9,90 €

Aros de ceba natural arrebossadets 4,00 €

Fingers de pollastre amb salsa curry i mango i barbacoa 7,50 €

Braves i punto 4,40 €

Sweet Potatoes 4,50 €

Patates tres salses 4,90 €

Hummus de remolatxa amb dips de pastanaga i torrades 6,20 €

Lleida

Av.Estudi General 1

T.873 49 11 52

Tripadvisor

Cornellà

Rambla de Josep Anselm Clavé, 7

T.931 73 20 77

Tripadvisor

Soria

Calle Manuel Vicente Tutor, 5

T.975 22 96 99

Tripadvisor

Palamós

Plaça de Sant Pere 11-13

T.629 88 44 42